5、

7、以为就是一盘煎蛋，

2、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

8、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、简单好吃，原来内有乾坤。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，营养好吃，平底锅加热，

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、一学就会！使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：铜仁地区)