做法：1、加入少许葱花。准备好食材。

9、两面翻面。

3、豆腐洗净，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

5、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

8、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

4、

6、太厚不容易入味。

(责任编辑：广西壮族自治区)