做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

7、两面熟透即可。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

5、使其入味。

2、一学就会！

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切薄片。

2、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，太厚不容易入味。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、再放入秋葵。

4、

6、简单好吃，加入盐，鸡蛋、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：巫溪县)