加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

4、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

2、

5、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

9、成型后翻面，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。平底锅加热，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：花儿乐队)