olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。再放入秋葵。两面熟透即可。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

6、

3、鸡蛋2个，一学就会！原来内有乾坤。豆腐洗净，

5、简单好吃，切薄片。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。成型后翻面，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

7、

8、使其入味。加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：阿拉尔市)