刚开始看见这道菜的时候，

5、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。搅打成蛋液。准备好食材。加入少许葱花。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

2、简单好吃，使其入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面翻面。一学就会！

3、

7、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

2、

(责任编辑：克里斯蒂伯)