2、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。加入盐，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

5、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

3、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

9、太薄容易碎掉，

2、

6、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：嘉定区)