6、

3、太厚不容易入味。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。豆腐洗净，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、平底锅加热，

4、使其入味。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，营养好吃，摊成圆形蛋饼。简单好吃，准备好食材。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

2、以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：揭阳市)