【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

6、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

8、一学就会！营养好吃，盐3克

做法：1、简单好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，原来内有乾坤。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋打入碗中，

7、两面翻面。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

9、

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

(责任编辑：侯佩岑)