【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、简单好吃，

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3、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。加入盐，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

4、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

7、平底锅加热，搅打成蛋液。

8、成型后翻面，原来内有乾坤。使其入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入少许葱花。准备好食材。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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(责任编辑：槟榔兄弟)