7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐洗净，营养好吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

6、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。切薄片。

9、

(责任编辑：张敬轩)