olivia美食记录：

1、准备好食材。

8、

6、太薄容易碎掉，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

2、平底锅加热，

4、

7、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

9、两面熟透即可。豆腐洗净，

2、

3、

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。再放入秋葵。一学就会！

(责任编辑：威海市)