5、使其入味。

8、简单好吃，

2、成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

4、鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

9、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。两面翻面。

(责任编辑：怀柔区)