3、加入少许葱花。切薄片。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

olivia美食记录：

1、

8、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

2、成型后翻面，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

5、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，搅打成蛋液。

4、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、原来内有乾坤。

3、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：蟑螂)