7、搅打成蛋液。太厚不容易入味。

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、加入盐，

4、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

3、

9、

5、两面熟透即可。一学就会！加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

(责任编辑：松江区)