【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使其入味。两面翻面。切薄片。成型后翻面，

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4、准备好食材。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

6、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

3、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。再放入秋葵。

olivia美食记录：

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(责任编辑：湖北省)