配料：葱1小段，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。搅打成蛋液。两面翻面。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，成型后翻面，

8、

4、简单好吃，一学就会！鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

9、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：阜阳市)