2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

2、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使其入味。

5、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。加入少许葱花。平底锅加热，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：辽阳市)