做法：1、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。一学就会！平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入盐，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

6、

2、两面翻面。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、两面熟透即可。

2、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

9、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

8、太薄容易碎掉，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：甘孜藏族自治州)