刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

8、平底锅加热，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

9、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

6、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

2、简单好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。再放入秋葵。一学就会！鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

(责任编辑：何美玲)