7、一学就会！

6、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，切薄片。平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

4、太薄容易碎掉，两面熟透即可。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

8、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

3、

2、两面翻面。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

5、

(责任编辑：吴忠市)