4、

6、太厚不容易入味。切薄片。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，一学就会！搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。再放入秋葵。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。使其入味。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

9、

5、

3、简单好吃，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，加入盐，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：屏东县)