3、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

6、

2、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、搅打成蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

8、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：尹子茹)