3、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、使其入味。两面翻面。

4、

7、成型后翻面，

8、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、再放入秋葵。

6、准备好食材。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。加入盐，平底锅加热，

5、两面熟透即可。营养好吃，搅打成蛋液。

(责任编辑：林申)