3、

4、切薄片。盐3克

做法：1、两面翻面。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、没做过的可以试试了。准备好食材。

olivia美食记录：

1、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，加入少许葱花。

9、原来内有乾坤。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，搅打成蛋液。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

6、

(责任编辑：王菲)